在中国，农村土地管理政策严格规定了土地使用和建设的合法性。违建房，即未经批准擅自建设的房屋，其合法性受到质疑，因此，是否必须拆除违建房成为了农村土地管理中的一个重要问题。

首先，根据《中华人民共和国土地管理法》和《城乡规划法》，任何建设活动都必须遵循规划和审批程序。违建房由于缺乏合法的建设手续，其存在本身就是对法律的违反。因此，从法律角度来看，违建房是应当被拆除的。

然而，实际操作中，拆除违建房并非一刀切。政府在处理违建问题时，会综合考虑多种因素，如违建房的年限、用途、对周边环境的影响以及拆除可能带来的社会问题等。例如，一些历史较长的违建房，如果对公共安全没有构成威胁，且居民生活确实需要，政府可能会采取补办手续、罚款等措施，而非直接拆除。

此外，政府还会考虑到违建拆除后的安置问题。对于那些因生活需要而建房的农村居民，政府可能会提供相应的安置方案，确保他们的基本生活不受影响。这种人性化的处理方式，既体现了法律的严肃性，也照顾到了居民的实际需求。

为了更清晰地展示违建房处理的不同情况，以下是一个简单的表格，列出了几种可能的处理方式及其对应的考虑因素：

处理方式 考虑因素 直接拆除 违建房对公共安全构成威胁，或严重影响城乡规划 补办手续 违建房历史较长，对周边环境影响小，居民生活需要 罚款并保留 违建房用途合理，拆除成本高，社会影响大

总之，农村违建房是否必须拆除，需要根据具体情况具体分析。政府在处理此类问题时，会严格遵守法律法规，同时也会考虑到社会稳定和居民的实际需求，采取最为合理的处理措施。